Le kebab, l'un des sandwichs les plus consommés en France, serait en réalité le pire plat de restauration rapide, a affirmé un nutritionniste. Outre un énorme apport calorique, c'est la viande elle-même qui présenterait des risques pour la santé, au point que McDonald's et autres fast-foods constituent des alternatives plus saines.

De très nombreux Français raffolent du kebab, ce sandwich à base de viande grillée à la broche, habituellement accompagné de salade, tomates et oignons. Pourtant, selon un documentaire diffusé dimanche 15 mars sur France 5, ce serait l'un des pires repas en termes de malbouffe, devant les produits du McDonald's ou des autres chaînes de restauration rapide, a rapporté le HuffPost.

«L'Oscar est accordé au kebab. On flirte avec les 1.000 calories», s'inquiète le nutritionniste dans le documentaire, lequel ajoute qu'il s'agit d'une «alimentation ultra transformée».  Il est bien connu que le kebab, devenu une habitude de consommation pour beaucoup d'étudiants, surtout en soirée, est particulièrement gras. Mais il est question également de la qualité de la viande.