Où et comment planter l'asphodèle ?

Plante sauvage et naturalisée dans le climat doux du sud et de l'ouest de la France, c'est pourtant une vivace bien rustique qui résiste à -12 °C, voire plus.

L'asphodèle affectionne les terrains secs, bien drainés, voire caillouteux et calcaires en situation chaude. Sans concurrence d'arbustes. Mais il ne dédaigne pas une terre plus argileuse ou acide, où il s'épanouit dans un massif de vivaces. Il n'a pas besoin d'arrosage.

Sa corolle de feuilles pointues et bleues apparaît en mars pour disparaître pendant l'été. Sa floraison s'étire entre avril et juin selon les variétés. Sur la même tige florale, graines, fleurs et boutons sont alors présents en simultané. Mais l'asphodèle ne fleurit qu'un an sur deux !