Le café, un moment chaleureux.

Quoi de mieux que de commencer dans son village pour tester un concept ? Touques et ses quelques 3.600 habitants, un jour de marché. Entre le poissonnier, le vendeur d'oeufs et le maraîcher,  Vincent n'est pas passé inaperçu avec son costume trois pièces et sa casquette vintage, le 13 avril dernier. "Il fallait créer un personnage, qui rappelle ce côté rétro", comme le triporteur équipé d'une machine à moudre les grains et d'une machine à piston pour "un petit café expresso de bar, plein de saveur". Un duo qui veut se fondre dans le décor, sans être en concurrence avec les commerces locaux, fermés en ce moment avec le confinement.

J'ai vu des gens heureux [...] avec leur petit café. Les gens se sont installés sur les bancs de la place, et la discussion s'est ouverte naturellement.

Vincent Bécasse, fondateur du Treadle Coffee.

Il craignait un peu cette première, mais tout s'est fait tranquillement. "Le café, c'est un moment chaleureux de partage. Les gens aiment la café, qu'ils fassent chaud ou froid. Les retours de clients ont été extraordinaires. J'ai vu des gens heureux de se retrouver là avec leur petit café. Les gens se sont installés sur les bancs de la place, et la discussion s'est ouverte naturellement."