Ma tarte aux carottes et aux oignons

1 pâte feuilletée
4 œufs
5 carottes
3 cuillères à soupe de crème fraiche
10cl de lait
Gruyère râpé
Sel, poivre

Préparation :

Couper les carottes en rondelles et les faire cuire dans de l'eau bouillante avec un peu d'huile de tournesol et de sel pendant 20 minutes puis les égoutter.

Faire revenir les oignons dans une poêle, jusqu'à qu'ils soient tendre et dorés.

Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180° degrés.

Dans un saladier, mettre les œufs, crème fraiche, gruyère, lait, sel, poivre.

Une fois les carottes et les oignons cuits, rajoutez les dans le saladier.

Etalez votre pâte feuilletée dans un plat, puis mettez votre mélange dans le plat.

Mettez au four pendant 20 minutes !

Régalez-vous !!! Bon appétit !