5 Pers.
10 min préparation
15 min cuisson

INGRÉDIENTS

1 pain de campagne non coupé
10 tranches de copa
3 tomates
2 boules de mozzarella
1 gousse d'ail épluchée
huile d'olive
herbes de provence

PRÉPARATION

ÉTAPE 1
Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2
Coupez 5 tranches de pain épaisses de 2 cm.

ÉTAPE 3
Enduisez les tranches de pain, d'huile d'olive et frottez-les rapidement avec la gousse d'ail épluchée.

ÉTAPE 4
Mettez les tranches de pain à dorer dans une poêle pendant 3 à 5 min.

ÉTAPE 5
Une fois dorées, mettez 2 tranches de coppa sur chaque tartine.

ÉTAPE 6
Coupez les tomates en tranches puis mettez-les sur les tranches.

ÉTAPE 7
Coupez la mozzarella en petits cubes, mettez-en en grande quantité sur les tartines.

ÉTAPE 8
Passez le tout 10 min au four.

ÉTAPE 9
Vérifiez que la mozzarella soit bien fondue.

ÉTAPE 10
Servez chaud avec une salade.