Au tout début du mois d'août, du 1 au 6, à Nogent sur Oise, les autorités ont saisi près de 5 tonnes de viande avariée.

La société incriminée, Food Service Solution, s'apprêtait à commercialiser cette viande impropre à la consommation, selon une information du Parisien. Celle-ci livrait les kebabs du secteur Creillois et en Ile-de-France.

Le contrôle opéré a révélé un non respect de la chaîne du froid et une violation des règles de stockage. Les productions saisies vont être détruites et la société pourra être l'objet de poursuites.

Cette opération fait suite à un premier contrôle qui avait été effectué en début d'année. Celui-ci avait déjà mis en évidence des problèmes sanitaires et avait sommé la société de se mettre en conformité. Toujours selon Le Parisien, des produits auraient pu être mis sur le marché entre ces deux contrôles.