Au Népal après la dernière journée de pressage, des hommes s'amusent à faire exploser de la canne à sucre en la frappant contre un tronc d'arbre. Pourquoi elle explose ? Car la canne à sucre est remplie de jus, quand elle est chauffée, l'eau se transforme en vapeur. La pression monte à l'intérieur des fibres. Une fois frappée, la pression se libère d'un coup et provoque ce bruit d'explosion.