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Chaque année, les Français jettent plus de cinq millions de tonnes d'emballages : plastique, carton, verre ou aluminium... Si ils ont leur utilité, les emballages, fabriqués en très grande quantité, provoquent de graves problèmes environnementaux. Pire : le plastique et le carton contiennent même des poisons pour notre santé, des molécules toxiques qui se diffusent dans la nourriture... Aujourd'hui, certains consommateurs choisissent d'acheter en vrac les aliments. Cette manière alternative de consommer est-elle viable ? Existent-ils d'autres solutions pour échapper à la frénésie des emballages ?