Après Leclerc, Auchan reconnaît aussi avoir vendu des produits Lactalis qui auraient dû être retirés de la vente. Pourquoi de telles défaillances ?

Ils auraient dû être retirés de la vente mais étaient toujours dans les rayons. En dépit du rappel de produits lancé à la suite de la découverte d'une contamination aux salmonelles, 984 produits Lactalis ont été vendus dans plusieurs magasins Leclerc. Mais l'enseigne n'est pas la seule concernée : Auchan reconnaît aussi avoir vendu 52 produits incriminés. De son côté, Intermarché a lancé une alerte après le signalement de cas suspects

Comment expliquer ces défaillances ? Quelles enseignes sont concernées ? Doit-on s'inquiéter pour d'autres rappels de produits ?

"Des trous dans la raquette" dans des magasins Leclerc.

Quels sont les magasins Leclerc concernés ?

Michel-Edouard Leclerc ne "veut" pas donner la liste des magasins concernés, pour, explique-t-il au Parisien, "ne pas relancer l'inquiétude".

Combien de clients concernés ?

Selon un décompte de la direction du groupe, 984 boîtes de ces lots censés être retirés des rayons ont été vendus à 782 clients. "À partir d'une analyse des tickets de caisse, 602 acheteurs ont déjà été identifiés, principalement parce qu'ils étaient titulaires d'une carte de fidélité qui a été scannée au moment de l'achat. La moitié d'entre eux ont déjà été appelés. Pour les autres les relances téléphoniques se poursuivent. Pour les clients non identifiés par une carte E.Leclerc, le GIE Cartes bancaires a été sollicité et les banques sont dès à présent invitées à contacter leurs clients pour les avertir", écrivait Michel-Édouard Leclerc mardi soir. Reste aussi à retrouver ceux qui ont payé en liquide et qui n'avaient pas de carte de fidélité.

Un numéro vert a été ouvert : 01.71.53.51.20.

Comment Leclerc s'en est-il aperçu ?

C'est un article de La Voix du Nord, publié le 5 janvier, qui a mis en lumière cette défaillance. Une mère de famille indiquait avoir reçu au Leclerc Drive de Seclin un lot contaminé. L'enseigne de grande distribution a également reçu "des réclamations de clients au niveau national", a indiqué Michel-Edouard Leclerc.

Comment Leclerc explique-t-il cette erreur ?

Michel-Edouard Leclerc parle sur son blog d'un "bug", qui justifierait ces "trous dans la raquette". Des mots au ton plutôt léger sur cette affaire, qu'il reconnaît pourtant comme étant "un enjeu de santé d'autant plus important qu'il concerne des enfants".

Pour expliquer ce dysfonctionnement, l'emblématique patron du groupe français évoque "à ce stade" des difficultés liées à la succession de rappels des produits et à une opération promotionnelle, décidée trois mois en amont et dont "les stocks seraient arrivés en magasin avec un étiquetage différent".

Que risque Leclerc ?

L'affaire pourrait avoir des conséquences judiciaires pour E.Leclerc. "Des plaintes seront déposées par des parents contre Leclerc dans les jours qui viennent", assure  Quentin Guillemain, président de l'Association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles.

Et dans les autres supermarchés ? Et pour les autres rappels de produits ?

La défaillance de Leclerc jette le trouble sur les modalités et la mise en oeuvre des retraits de produits dans les autres magasins mais aussi pour toutes les autres affaires.

Et dans les autres magasins ?

Après avoir affirmé que la procédure de retraits de produits avait été respectée, Auchan a reconnu ce mercredi avoir vendu 52 produits incriminés dans 28 magasins, indique Le Parisien. L'enseigne présente ses excuses et évoque un problème de livraison.

L'enseigne Intermarché, qui n'avait pas répondu aux journalistes mardi soir,  a indiqué ce mercredi avoir lancé "une enquête précise" sur de possibles ratés. Suite à des cas signalés dans l'Oise et le Pas-de-Calais, Intermarché est "en train d'appeler un à un tous les dirigeants des magasins, de vérifier un à un les points de vente en France".

De son côté, Carrefour dit avoir "été très vigilant sur cette question (du rappel des produits, ndlr), avec également la mise en place d'un plan de contrôle renforcé pour s'assurer de la destruction des stocks des produits concernés dans nos magasins", explique France Plasse, directrice de la communication externe.

Système U a indiqué mener des "vérifications" pour s'assurer qu'aucun produit n'a échappé à sa vigilance.

"L'incident chez Leclerc a attiré notre attention donc on mène actuellement des investigations, sous forme d'audit interne, pour vérifier que les procédures de rappel ont bien été appliquées dans chacun de nos magasins."

Porte-parole de Système U.

Par ailleurs, LCI révèle avoir vu, ce mercredi matin, des produits incriminés dans les rayons d'un magasin Cora d'Ile-de-France.

"Opacité" de l'affaire.

L'ONG de défense des consommateurs Foodwatch dénonce l'opacité avec laquelle l'affaire a été gérée. "On ne sait rien : les rappels ont-ils été bien effectués en France, mais aussi dans les 65 autres pays concernés ? Où sont les lots ? Ont-ils été détruits ?", s'interroge-t-elle.

Comment s'organise un rappel de produits ?

Un rappel de produits est une procédure mise en place à la suite d'un contrôle de la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), effectué après le signalement d'une anomalie ou d'un accident.

L'entreprise ayant fabriqué les produits à risque - dans ce cas Lactalis après la découverte de lait infantile contaminé aux salmonelles - doit mettre en place la procédure. "Il n'y a pas d'obligation de moyens, c'est une obligation de résultat", explique Loïc Tanguy, directeur de cabinet de la DGCCRF.

La société se charge généralement d'informer ses clients et de communiquer par voie de presse. Les associations de consommateurs relaient également ces informations auprès du grand public. En ce qui concerne l'étranger, la DGCCRF informe ses homologues en passant par une plateforme européenne.

En parallèle, ce service qui dépend de Bercy, mène des contrôles aléatoires pour "vérifier l'effectivité des mesures". Dans le cas du rappel de Lactalis, il indique avoir mené une "enquête nationale" pour vérifier que la procédure avait bien été respectée par tous les distributeurs, grandes surfaces et pharmacies, notamment.

Mais, pour Alain Bazot, président de l'UFC-Que Choisir "l'affaire Leclerc n'est que le révélateur de l'insuffisance du dispositif de contrôle".

"Notre système de rappel n'est pas au point."

Le président de l'UFC Que-Choisir, habitué à suivre ce type de dossier, n'est pas "étonné" par cette affaire. "Notre système de rappel n'est pas du tout au point. On est dans le cadre de la liberté de commerce et de l'industrie. Il n'y a pas de suivi, il n'y a pas de procédure authentifiée, de garantie estampillée par les pouvoirs publics de retrait", expliquait Alain Bazot mercredi matin sur RTL.

Ce n'est pas la première fois que ce genre de "défaillance" arrive, rappelle-t-il. Alain Bazot cite l'exemple de détecteurs de fumée défectueux qui continuaient à être commercialisés.

https://twitter.com/RTLFrance/status/95 … 5-4696.php

Quelles conséquences pour la santé ?

Les salmonelles sont à l'origine des salmonelloses, maladies infectieuses "généralement bénignes" selon le ministère de l'Agriculture, et "relativement fréquentes, avec environ 300 cas par million d'habitants par an". Les symptômes, qui surviennent en moyenne au bout d'une demi-journée, sont ceux de la gastro-entérite: diarrhée et crampes abdominales, légère fièvre, voire nausée. Un adulte en bonne santé va guérir en quelques jours.

Mais il peut y avoir des complications, comme une septicémie. Et pour un nourrisson déjà moins bien protégé par son système immunitaire, le risque de déshydratation est bien plus élevé.

De manière générale, la maladie met en danger ceux dont la santé est fragile : enfants, personnes âgées, malades chroniques. 

Au 20 décembre, Santé publique France avait recensé 35 nourrissons atteints de salmonellose en France depuis mi-août, dont 31 ayant consommé un lait infantile de l'usine de Craon.