ToutSurTout.biz / Des pommes bio venues d'Autriche, commercialisées sous le label de la Golden du Limousin

Alex31 · Discussion postée le 02-08-2020 à 10:48:27

Illustration.

Pour pallier à la demande des consommateurs, la coopérative Limdor vend actuellement des Golden bio en provenance d'Autriche, alors qu'elle est censé vendre les pommes Golden du Limousin.

« La grande distribution et le consommateur veut une pomme bio tous les jours de l'année. Donc c'est à nous d'y travailler », a expliqué Jean-Luc Soury, de la coopérative Limdor, à France 3 Nouvelle-Aquitaine.

Alex31 · Réponse postée le 02-08-2020 à 10:49:07

Dans la mesure du possible, la coopérative propose les pommes de la production locale, à savoir la Golden du Limousin qui est, depuis 2005, l'unique pomme sous Appellation d'origine protégée (AOP). La Golden du Limousin est une pomme qui provient des plateaux corréziens et se récolte à la fin de l'été, entre fin août et début septembre.

https://www.youtube.com/watch?v=gBwvL-psFXo

Alex31 · Réponse postée le 02-08-2020 à 10:52:48

Cependant, comme la production locale n'est pas suffisante, elle ne permet donc pas d'approvisionner les étals, notamment sur les trois mois d'été qui précédent la récolte. C'est en effet pour répondre à cette demande des consommateurs, afin de ne pas perdre le marché, que la coopérative a dû se fournir ailleurs.

La coopérative Limdor s'est donc approvisionnée auprès de petits producteurs autrichiens. Des pommes bio autrichiennes sont ainsi vendues sous le label Limdor, pour fournir les consommateurs durant les mois où la Golden du Limousin est en rupture, l'origine des fruits est par ailleurs indiquée au consommateur, en toute légalité.

Alex31 · Réponse postée le 02-08-2020 à 10:56:29

Limdor regroupe une cinquantaine de producteurs. De plus, 70 hectares de ses vergers ont été convertis en bio dernièrement. Le responsable technique de chez Perlim-Meylimi, Lionel Lassoureuille, est par ailleurs depuis 15 ans au service des producteurs qui veulent se convertir en bio. « Les surfaces augmentent et la production aussi. Dans les années à venir, on arrivera à fournir le marché français sans problème », affirme celui-ci à France 3 Nouvelle-Aquitaine.

Pommes Golden du Limousin, elles sont croquantes... craquantes.

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Message 1 Discussion postée le 02-08-2020 à 10:48:27

Des pommes bio venues d'Autriche, commercialisées sous le label de la Golden du Limousin

Message 2 Réponse postée le 02-08-2020 à 10:49:07

Re: Des pommes bio venues d'Autriche, commercialisées sous le label de la Golden du Limousin

Message 3 Réponse postée le 02-08-2020 à 10:52:48

Re: Des pommes bio venues d'Autriche, commercialisées sous le label de la Golden du Limousin

Message 4 Réponse postée le 02-08-2020 à 10:56:29

Re: Des pommes bio venues d'Autriche, commercialisées sous le label de la Golden du Limousin